Uno de los aspectos más importantes para poder cocinar un buen platillo es poder cortar los alimentos de forma perfecta para que el resultado sea el esperado. Por ello, el filo del cuchillo es esencial para cumplir con los cortes requeridos y para ello requieres de una herramienta que te permita solventar este inconveniente.
Hay muchos contratiempos que se te pueden presentar al momento de alimentos nutritivos, pero uno de los que más molesta es cuando los cuchillos no hacen el corte que necesitas, ya sea en las carnes, los pescados o los vegetales. Esto puedes solucionarlo con una piedra de amolar para darle filo, pero esto puede quitarte tiempo en la cocina.
Comparativa de los Mejores Afiladores de Cuchillos Eléctricos
Indice del Producto
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¿Cuál es el Mejor Afilador de Cuchillo Eléctrico?
Al contar con tantas alternativas en el mercado, puede ser bastante complejo que elijas entre tantas opciones. Por ello, hemos hecho una lista con algunas herramientas para que puedas analizar lo que te ofrecen y selecciones aquel que se adapte a tus exigencias. Los mejores afiladores de cuchillos eléctrico serán el aliado que estabas necesitando en la cocina y no sabías que querías.
#1 Westcott iPoint Axis E-15509 00 Afilador Eléctrico – El Más Vendido

Este es un afilador eléctrico ideal para aquellos niños que están en colegios o guarderías, o para aquellas personas que trabajan en oficinas y necesitan ser exactos, rápidos y precisión durante el afilado.
Este modelo tiene una tecnología de parada automática. Su proceso de afilado se detiene de manera automática cuando se alcanza el resultado esperado: afilado perfecto.
La cuchilla cuenta con una forma en especial que permite conseguir un afilado rápido y silencioso para que tus lápices o colores queden perfectos.
Tiene un colector de virutas grande y fácil de vaciar. Este se puede quitar del afilador. Para que no sufras ningún accidente al hacerlo, por seguridad, se desconecta de forma automática.
A su vez, tiene apoyos antideslizantes que permiten una sujeción segura en cualquier superficie. Los modelos tienen un diseño actual y una calidad elevada. Este puede tener hasta 10.000 procesos de afilado.
VER EL PRECIO EN AMAZONDatos técnicos:
- Marca: Westcott.
- Modelo: E-15509 00.
- Color: gris y negro.
- Número de productos: 1.
- Número de aberturas: 6.
- Diámetro de lápices: hasta 11 mm.
- Vida útil: 10.000 afilados.
- Garantía: 2 años.
Ventajas
- Parada automática en el proceso cuando consigue el afilado perfecto.
- Colector de virutas grande y transparente que se vacía con facilidad.
- 6 aberturas distintas que se adecúan a los tamaños de los lápices.
- Apagado automático del motor para que no se desgaste.
- Es supersilencioso.
Desventajas
- Se atasca de vez en cuando.

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#2 Kyocera DS-38 Afilador Diamante – El Favorito

Este afilador de cuchillos eléctrico cuenta con una ranura guía en la que se debe mantener el cuchillo fijo, en ese ángulo, para obtener el mejor resultado.
Es un modelo óptimo y fácil de usar. Está fabricado con acero inoxidable y cerámica para que sea mucho más resistente y duradero en el tiempo.
Este no utiliza corriente, ya que necesita de pilas para funcionar. Se puede usar únicamente con la mano derecha. Podrás afilar cuchillos de cerámica y de acero Kyocera.
Cuenta con un rodillo auxiliar para que no afiles demasiado el producto y controles la presión del resultado. A su vez, controla la presión.
Tiene una cubierta de seguridad para que la molienda y el polvo estén contenidos dentro de la cubierta. También trae un indicador luminoso que indica cuándo está encendido y en funcionamiento.
VER EL PRECIO EN AMAZONDatos técnicos:
- Marca: Kyocera.
- Dimensiones: 21.1 cm x 8.4 cm x 10.9 cm.
- Peso: 99.8 g.
- Color: negro.
- Usa baterías: sí.
Ventajas
- Fácil de usar.
- Afila los cuchillos sin problemas.
- Durabilidad.
- Emplea materiales de calidad en su fabricación.
- Tiene una cubierta de seguridad.
Desventajas
- No puede afilar cuchillos muy grandes por sus dimensiones.

Kyocera DS-38 - Afilador eléctrico compacto para cuchillos de cerámica Negro
VER PRECIO EN AMAZON#3 Lacor 60359 Afilador De Cuchillo Eléctrico – El Recomendado

Lacor es una de las marcas líderes en fabricación y distribución de electrodomésticos en el hogar. Es una empresa importante en la gastronomía.
Este modelo es uno de los mejores. Su modelo es moderno y atractivo con un acabado en color gris. Está fabricado en metal para garantizar la durabilidad y calidad del producto.
Con él podrás afilar tus cuchillos gruesos o finos, los destornilladores o las tijeras. Como puedes observar es una opción versátil y eficaz que se adapta sin problemas.
VER EL PRECIO EN AMAZONDatos técnicos:
- Marca: LACOR.
- Número de modelo: Lacor_60359.
- Peso del producto: 730 g.
- Dimensiones del producto: 16 cm x 11 cm x 8 cm.
- Materia: metal.
- Tensión: 220 V – 240 V.
- Voltaje: 50 Hz – 60 Hz.
- Potencia: 60 W.
- Base: pies antideslizantes.
Ventajas
- Modelo de calidad.
- Se usa con facilidad.
- Fabricado con materiales de calidad.
- Sus patas son antideslizantes.
- Podrás afilar cuchillos, tijeras y destornilladores.
Desventajas
- No hemos encontrado ninguna desventaja.

Lacor - 60359 - Afilador De Cuchillos eléctrico
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¿Qué es y para qué sirve un afilador de cuchillo eléctrico?
Un afilador de cuchillos eléctrico, como su nombre lo indica, es una herramienta ideal para la cocina porque te permitirá afilar la cuchilla de estos utensilios.
Este permite asentar el filo y que se elimine la rebaba que sobra al afilar los cuchillos para que obtengas un resultado perfecto.
Dependiendo de la geometría del filo y su aplicación se realiza el proceso de afilado.
Entonces, al usarlo, la hoja del cuchillo se somete a una fuerza por parte de materiales de calidad que raspan y da filo nuevamente al cuchillo para que puedas usarlo como si fuese la primera vez.
Este es un utensilio seguro gracias a su diseño y funcionamiento. Así, logra reducir el riesgo a que sufras algún tipo de accidente al afilar un cuchillo; además, no necesitas ejercer mucha presión al momento de cortar por lo que estarás seguro.
También podrás ahorrar dinero y tiempo porque será un gasto de momento y no tendrás que comprar un nuevo cuchillo por el viejo, solo debes invertir unos minutos para tenerlo como nuevo. A su vez, el procedimiento es rápido, cómodo y no necesitas ser un experto para poder completarlo.
¿Qué tomar en cuenta para elegir un afilador de cuchillo eléctrico?
Antes de comprar un afilador en concreto o hacer cualquier movimiento, es recomendable que tomes distancia para que puedas pensar bien en el tipo de afilador de cuchillos eléctrico que necesitas en casa. También es importante que pienses para qué tipo de cuchillos lo emplearás, quién lo usará y en qué condiciones ocurrirá porque tu experiencia y valoración cambiará en torno a estas interrogantes.
- Tipo de afilador: en el mercado hay una gran cantidad de modelos que se pueden adaptar a tus necesidades. Este producto es más económico y es uno de los más buscados. Puedes percibir que los modelos varían en el precio, las funciones que ofrecen, los materiales con los que están fabricados, etc. Puedes encontrar modelos manuales o eléctricos. Estos últimos son cómodos y prácticos porque no requieren esfuerzo de tu parte, solo debes pasar la cuchilla por el lugar correspondiente un par de veces y el producto hará su trabajo. A su vez, en el mercado puedes encontrar modelos universales que permiten afilar tijeras, navajas pequeñas y destornilladores. Todo dependerá de lo que estés buscando.
- Uso práctico: toma en cuenta la facilidad de uso y la seguridad que te ofrece. Afilar una cuchilla es un proceso que se debe realizar con precaución para que puedas evitar accidentes. Por ello, al comprar un modelo eléctrico te recomendamos que cuente con ventosas en la parte inferior. Así, no se moverá por accidente al afilar las cuchillas y estarás seguro al hacer el trabajo. También deberías evaluar la longitud de cable para ubicarlo lejos del tomacorriente.
- Poder y voltaje: en el caso de los modelos eléctricos es recomendable que adquieras un modelo potente, pero que no consuma demasiada energía. Así, podrás estar tranquilo con las facturas de la electricidad y no importará el uso que le des al afilador. Evalúa qué tan potente es para que no recaliente demasiado los cuchillos o para que no dañe las hojas. Si al usarlo logra sacar chispas, el afilador de cuchillos eléctrico está desgastando y dañando las hojas de metal.
- Funcionamiento: es recomendable que estos modelos sean cómodos y mantengas un nivel de ruido bajo para no incomodarte, aunque deben trabajar con una potencia alta para encargarse de los cuchillos en poco tiempo y dejarlos como nuevos, ¿qué opinas?
- Materiales: podrás encontrar diversas opciones. Lo más común y recomendable es que estén elaborados en acero inoxidable. Sin embargo, puedes encontrar algunos fabricados con plástico u otros metales. El acero permite que el modelo tenga mayor duración porque no se desgasta, mientras que los modelos plásticos pueden hacer su trabajo si lo vas a usar de forma ocasional para afilar tus utensilios de cocina. Este aspecto afectará en el precio.
- Tamaño: si compras un artefacto pequeño es mucho más fácil de manipular, almacenar y movilizar cuando lo necesites. Aunque si quieres un afilador que pueda trabajar con varios cuchillos a la vez, debes optar por un producto de tamaño grande.
- Peso: otro aspecto a considerar es el peso. Mientras más pesado sea el producto, más difícil será usarlo, en especial si debes tomar para poder usarlo de forma segura. Aunque no son fabricados para llevarlos de un lado a otro, tener un modelo ligero facilita su portabilidad, lo que puede ser positivo si tomas clases de cocina o trabajas en la industria culinaria.
- Seguridad durante el uso: si no cuentan con un sistema de seguridad pueden deslizarse y generar accidentes, leves o graves dependiendo del caso. Te recomendamos buscar un modelo que proteja tus manos y dedos de posibles cortes o lesiones para que no ocurra ningún percance.
¿Cuál es el precio y dónde comprarlo?
Al momento de comprar un nuevo electrodoméstico cuentas con un presupuesto que no quieres exceder y deseas respetar para no invertir más dinero de la cuenta.
Por ello, al momento de hacer la compra debes considerar aspectos como la marca, el diseño, las funciones, los materiales de fabricación, el peso y el sistema de seguridad porque pueden influir en el costo del producto.
Puedes encontrar modelos económicos y básicos que van de los 30 a los 60 euros.
Estos son ideales si los vas a usar en casa y quieres algo básico. Mientras que hay modelos que sobrepasan los 60 euros y son de mejor calidad, ideales para aquellos profesionales culinarios que trabajan en la cocina.
Al momento de hacer la compra puedes hacerla de forma presencial y dirigirte a una tienda física en la que puedas adquirir el producto y verlo en persona o puedes modernizarte y hacer la compra de forma virtual. Esto será mucho más práctico y no tendrás que salir de tu casa para que el producto llegue a tu puerta.
Si te decides por esta modalidad, Amazon es la mejor alternativa que puedes conseguir. Allí conseguirás los mejores modelos y las rebajas más atractivas. Además, contarás con uno de los mejores servicios al cliente y conocerás las opiniones de otros compradores del producto por el que tú te interesaste.
¿Cuáles afiladores de cuchillos eléctricos recomendamos comprar?
Mientras más usas los cuchillos y pasa el tiempo, comienza a haber un deterioro porque estos pierden el filo de la cuchilla. Esto genera que la calidad del corte no sea la esperada y generará que necesites más de un utensilio para que recupere su calidad. Por ello, debes elegir un afilador de cuchillos eléctrico que te facilite la tarea y que se adapte a tus necesidades en la cocina. Sabemos que es complicado elegir uno, pero tú puedes lograrlo.
Mejor Marca de Afilador de Cuchillo
Última actualización el 2023-11-27 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados