Envasadora al Vacío Profesional: Guía de Compra y Comparativa de 2021

Que las actividades de la cocina son de lo más variadas, es absolutamente cierto. Que sea una tarea tediosa, ya no es una afirmación que pueda hacerse.

En la actualidad hay cientos de equipos y utensilios que nos hacen m√°s f√°cil hasta la m√°s tradicional de las actividades que pueden desarrollarse en la cocina de casa.

Comparativa de las Mejores Envasadoras al Vacío Profesional

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Inkbird Envasadora al Vac√≠o Profesional para Alimentos M√°quina Selladora Secos y H√ļmedos Preservaci√≥n Sistema de Sellado Autom√°tico por Vac√≠o, Luces Indicadoras LED Inteligentes
Envasadora al Vacio Profesional para Alimentos, Maquina Selladora al Vac√≠o Autom√°tico 5 en 1 para Comercial y Domestica, Modos seco y H√ļmedo, No es Necesario Presionar, Bolsas de Vac√≠o y Tubo
Medidas
42.5 x 17.3 x 11.3 cm
39.3 x 23.3 x 10.7 cm
Peso
1,54 kg
2,4 kg
Tipo de Material
Pl√°stico
Acero
Color
Negro y Plateado
Negro
Potencia
110 w
110 w
Cantidad de Bolsas
20
100
Cantidad de Funciones
2
5
¬ŅSellador Seco y H√ļmedo?
EL FAVORITO
Imagen
Inkbird Envasadora al Vac√≠o Profesional para Alimentos M√°quina Selladora Secos y H√ļmedos Preservaci√≥n Sistema de Sellado Autom√°tico por Vac√≠o, Luces Indicadoras LED Inteligentes
Precio
Medidas
42.5 x 17.3 x 11.3 cm
Peso
1,54 kg
Tipo de Material
Pl√°stico
Color
Negro y Plateado
Potencia
110 w
Cantidad de Bolsas
20
Cantidad de Funciones
2
¬ŅSellador Seco y H√ļmedo?
Precio
EL RECOMENDADO
Imagen
Envasadora al Vacio Profesional para Alimentos, Maquina Selladora al Vac√≠o Autom√°tico 5 en 1 para Comercial y Domestica, Modos seco y H√ļmedo, No es Necesario Presionar, Bolsas de Vac√≠o y Tubo
Precio
Medidas
39.3 x 23.3 x 10.7 cm
Peso
2,4 kg
Tipo de Material
Acero
Color
Negro
Potencia
110 w
Cantidad de Bolsas
100
Cantidad de Funciones
5
¬ŅSellador Seco y H√ļmedo?
Precio

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¬ŅCu√°l es la Mejor Envasadora al Vac√≠o Profesional?

En cuanto a los utensilios que se usan en una cocina, los hay de uso doméstico así como los de uso profesional. Cumplen la misma función pero por lo general tienen capacidades y potencias más distintas. En el caso de las envasadoras al vacio profesionales veremos 3 modelos de distintos fabricantes que han decidido incorporar elementos prácticos para que este equipo funcione para mejorar el trabajo de la cocina.

#1. Abox Envasadora Profesional – El M√°s Vendido

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Este producto de la marca ABOX resulta ser uno de los m√°s vers√°tiles y pr√°cticos en la cocina cuando de envasar se trata. Es f√°cil de utilizar gracias a su dise√Īo simple y por ser un equipo autom√°tico, favorece que podamos manejarlo sin complicaciones.

Al ser un equipo de nivel profesional, puede realizar el procedimiento de envasado en solo minutos con lo cual también es posible ahorrar tiempo.

Sirve para almacenar verduras, carnes, alimentos marinado, frutas, entre otros, logrando conservar los sabores de una excelente manera. Adem√°s permite mantener los alimentos alejados de bacterias e insectos, lo que suele da√Īarlos.

El sistema funciona para seco y h√ļmedo y todas las funciones se pueden manejar desde el panel superior que cuenta con indicadores Led lo cual hace que tengamos la informaci√≥n del funcionamiento a la vista.

Uno de los aspectos m√°s importantes de este aparato es que tiene un cortador lo que nos da la posibilidad de crear los empaques del tama√Īo que necesitemos.¬†El paquete incluye 1 rollo de bolsas por lo que podremos administrarlas de la manera m√°s eficiente posible.

Las bolsas son resistentes a congelación y a ebullición por lo que sirven prácticamente para cualquier alimento o comida que queramos almacenar.
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Datos técnicos:

  • Tiempo de sellado: 6 a 12 segundos
  • Dimensiones: 39 x 16 x 8 cms
  • Ancho m√°ximo de sellado: 30 cms
  • Incluye 1 rollo de bolsas de 2m
  • Modos de sellado: 5

Ventajas

  • Puede sellar casi cualquier tipo de alimentos, bien sea crudos o ya cocidos
  • Mantiene los nutrientes de los alimentos as√≠ como su color
  • Permite que preparemos varios platos para alguna actividad especial, para luego envarsarlos y mantenerlos a punto el dia del evento

Desventajas

  • Es necesario comprar los rollos de pl√°stico una vez que se termine el que viene con el empaque

#2. Inkbird Envasadora al Vacío РEl Favorito

Inkbird Envasadora al Vac√≠o Profesional para Alimentos M√°quina Selladora Secos y H√ļmedos Preservaci√≥n Sistema de Sellado Autom√°tico por Vac√≠o, Luces Indicadoras LED Inteligentes

El modelo que nos presenta la marca Inkbird es uno que aporta mucha independencia a la hora de tener que usarlo. Se trata de una selladora al vacío que puede operar de forma automática o manual, con lo cual podemos elegir el sistema que más nos convenga.

Si se desea trabajar en el modo autom√°tico y en un momento determinado queremos parar el proceso, puede hacerse y luego volver a pulsar para que contin√ļe.

Con esta máquina envasadora al vacío, es posible almacenar diversos tipos de alimentos: desde carnes y pescados, hasta frutas y especies, todo con la seguridad de que conservará sus propiedades de manera óptima.

Cuenta con una función para alimentos secos y otra para humedos, manteniendo las propiedades de cada estilo. Incluso pueden almacenarse alimentos con caldo y de este tipo de alimentos no perderá su humedad.

El equipo tiene incorporada una cortadora que nos facilita establecer el tama√Īo que queremos y que nos convenga. Puede funcionar con rollos y bolsas de hasta 12 cms de ancho por lo que podemos hacer los paquetes como nos guste.

Una vez empacados, cortados y sellados podemos abrir uno de esos empaques y luego volver a sellarlos con la m√°quina lo que resulta muy √ļtil en algunos casos.

Contar con una de estas m√°quinas nos ayuda a ahorrar dinero porque se pueden comprar alimentos a granel y luego envasarlos al vac√≠o con lo cual no tendremos p√©rdidas de productos porque se hayan da√Īado o perdido sus propiedades.
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Datos técnicos:

  • Sellado autom√°tico por vac√≠o.
  • Manguera de succi√≥n de aire
  • 1 rollo de bolsa
  • Luces indicadoras Led
  • Tiempo de envasado: 8 a 12 segundos
  • Tiempo de vacio/envasado: 10 a 12 segundos
  • Manual de usuario

Ventajas

  • Al ser adecuada para alimentos secos y h√ļmedos, nos ampl√≠a las posibilidades de uso y conservaci√≥n de los alimentos
  • Permite mejorar el espacio en el refrigerador y de forma m√°s ordenada
  • Propicia el ahorro de dinero al hacer compras a granel de algunos alimentos para luego envasarlos al vac√≠o, lo cual sale mas econ√≥mico

Desventajas

  • Solo permite rollos y bolsas de hasta 12″ de ancho
Inkbird Envasadora al Vac√≠o Profesional para Alimentos M√°quina Selladora Secos y H√ļmedos Preservaci√≥n Sistema de Sellado Autom√°tico por Vac√≠o, Luces Indicadoras LED Inteligentes

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#3. Bonsenkitchen Envasadora para Alimentos – El Recomendado

Envasadora al Vacio Profesional para Alimentos, Maquina Selladora al Vac√≠o Autom√°tico 5 en 1 para Comercial y Domestica, Modos seco y H√ļmedo, No es Necesario Presionar, Bolsas de Vac√≠o y Tubo

La m√°quina envasadora al vac√≠o de la marca Bonsenkitchen va a resultar muy pr√°ctica cuando de conservar alimentos se trate. Es posible usarlo para conservar alimentos secos y h√ļmedos, as√≠ como cocidos o al natural lo cual nos brinda m√ļltiples opciones de empleo del equipo.

Pero además también permite sellar al vacío jarras y botellas como en el caso del vino, conservando no sólo su sabor sino su aroma.

Su dise√Īo es sencillo y c√≥modo para manejarlo lo que hace que nos sintamos a gusto al usar esta m√°quina. Es ligera de peso y de dise√Īo bonito, por lo que puede permanecer en la encimera de cualquier espacio de la cocina.

Tiene 5 modos de vacío disponibles por lo que podemos elegir cual usar tomando en cuenta las características del alimento o producto.

Su sellador al vacío opera a una intensidad de 80 kpa que permite eliminar de forma rápida el aire y oxígeno, con lo cual se garantiza que los alimentos se conservarán en muy buen estado.

Puede usarse sólo para sellar o para hacer el procedimiento al vacío y sellar el empaque, que siempre permitirá un mantenimiento en el congelador por tiempo más prolongado.
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Datos técnicos:

  • Fuerza de succi√≥n al vac√≠o: hasta 80 kpa
  • 20 bolsas de envasado de 20×30 cms
  • 1 rollo para envasadora al vac√≠o
  • Modos de vac√≠o: 5
  • Uso comercial y dom√©stico

Ventajas

  • Puede limpiarse con facilidad solo quitando la tapa superior
  • Permite mantener los alimentos frescos y con los sabores originales
  • Los alimentos pueden conservarse hasta 5 veces m√°s del tiempo regular

Desventajas

  • Solo disponible en 1 color de terminaci√≥n
Envasadora al Vacio Profesional para Alimentos, Maquina Selladora al Vac√≠o Autom√°tico 5 en 1 para Comercial y Domestica, Modos seco y H√ļmedo, No es Necesario Presionar, Bolsas de Vac√≠o y Tubo

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Otras Opciones en OFERTA

¬ŅQu√© es y para qu√© sirve una envasadora profesional?

Una envasadora profesional es un aparato eléctrico que sirve para conservar alimentos crudos o cocidos mediante la técnica de sellado al vacío, mediante la cual se elimina el aire en la bolsa donde se coloca el producto y se procede a su sellado.

Este tipo de artefactos sirven para guardar y preservar por m√°s tiempo de lo com√ļn, cualquier tipo de alimentos. Una envasadora al vac√≠o sirve para:

  1. Conservar elementos de la comida: cuando se elimina el aire y se conserva un alimento al vacío, se preservan también las esencias de ese producto. Con esto es posible ver si el alimento ha conservado su color, olor y sabor, lo que es realmente muy importante.
  2. Organizar: si contamos con la posibilidad de envasar las comidas hechas o por cocinar, se puede saber con exactitud con lo que cuentas y lo que falta en la cocina, lo que es muy importante para el nivel profesional. Al tener carnes, frutas, verduras y otro tipo de elementos, bien almacenados podemos saber cu√°ndo o cu√°l de los elementos hay que reponer.
  3. Ahorrar tiempo: si hacemos el trabajo de envasado un determinado día, es posible que el trabajo se reduzca en los días siguientes porque ya se cuenta con una cantidad determinada por la necesidad de cada caso. Es mucho más práctico y a la hora de cocinar, simplemente se usa el producto envasado e identificado debidamente.

¬ŅQu√© tomar en cuenta para elegir una envasadora al vac√≠o profesional?

A la hora de comprar una envasadora al vacío es importante conocer algunos elementos que pueden hacernos tomar la mejor decisión. Aca veremos algunos de esos aspectos:

  1. Tama√Īo: por lo general son equipos rectangulares y de tama√Īo est√°ndar que no ocupan mucho espacio y aunque se trate de un equipo profesional, es importante saber cu√°nto mide para saber donde vamos a ubicarlo.
  2. Botón de succión: es importante el botón de succión porque es el que permite absorber el aire del interior de la bolsa que termina con el proceso de sellado, por lo cual es importante saber cuál es su ubicación en la máquina y si es fácil de pulsar.
  3. Accesorios: hay modelos de estas máquinas que traen accesorios para desarrollar de forma óptima el proceso de sellado al vacío. Debemos estar atentos si el modelo que nos gusta trae accesorios y cuales son.

¬ŅCu√°l es el precio y d√≥nde comprarlo?

El precio de estos aparatos suele ser bastante accesible por lo que podemos hacernos la idea de que se trata de un utensilio mas para la cocina.

En líneas generales puede decirse que una envasadora al vacío profesional tiene un precio  de 49.99 euros aproximadamente lo que representa una buena opción en relación a los beneficios que se van a obtener.

Acerca de dónde puede comprarse vale mencionar que en muchas tiendas de electrodomésticos pueden estar.

Pero la mejor opción la tendremos en la tienda virtual Amazon en la cual hay numerosos modelos de marcas reconocidas y a excelentes precios. Además, comprarla es muy fácil gracias al sistema de pagos online seguro y preciso.

¬ŅCu√°les envasadoras al vac√≠o profesional recomendamos comprar?

Los mejores equipos son los que cubren nuestras expectativas y en el caso de equipos profesionales, pues son los que cubren con los requerimientos del negocio. Siempre es conveniente elegir el de mejores caracter√≠sticas seg√ļn la actividad que vaya a desarrollar.

El modelo de la marca Abox es vers√°til y pr√°ctico, que cuenta con 5 modos de envasado de alimentos y que sirve para alimentos secos y h√ļmedos. Incluye bolsas de vac√≠o y tubo para botes.

En cuanto al modelo Inkbird es una envasadora profesional que cuenta con funciones manual y autom√°tico, la cual puede elegir seg√ļn su necesidad. Tarda entre 10 y 12 segundos en envasar y sellar por lo que es muy pr√°ctico.

Por su parte el modelo de la fabricante Bonsenkitchen es r√°pido y preciso, puede envasar y sellar tanto alimentos como incluso botellas y jarras par lo cual tiene 5 modos de envasado y sellado. Es muy compacta y ligera.

Mejores Envasadoras al Vacio

Última actualización el 2021-11-29 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados